מטבחים
באם עלה הצורך או הרצון לבנות או לקנות בית חדש, יש לחשוב על האבזור שלו. הכוונה היא, המחשבה על כל החדרים שרוצים שיהיה בבית, על ייעודו ותפקודו של כל חדר וחדר ועל כל מה שצריך להיות בו.
חלק נכבד מהמחשבה בבניית או בקניית בתים היא מקומם של מטבחים. מטבחים כמעט לעולם יהיו אחד ממרכזי החיים של הבתים, כמו שכמעט לעולם היו מרכזי החיים בבתים, כל אותם מטבחים.
כל אותם מטבחים מסוגים שונים ובעיצובים שונים, בהחלט שונים האחד מהשני. ישנם מטבחים המעידים על מינימליזם ועל רצון או צורך במעט, ויש מטבחים המעידים על עושר רב ועל צורך בראוותנות רבה, או לחילופין ולהבדיל, מטבחים המעידים על מקצועיות רבה והבנה בתפקידו של המטבח כייעודי לבישול ואפייה.
כיום, בעיצוב מטבחים יש אסכולות רבות ודרכי מחשבה רבות, המעידות על שימושים רבים שיש לכל אותם מטבחים באשר הם. אך כאשר מגיע השלב של מטבח חדש להיכנס אל תוך הבית, או מטבח חדש המגיע אל בית חדש, יש לבדוק מה ייעודו של המטבח ועד כמה רוצים וצריכים כי המטבח הספציפי אשר נבחר יהיה שונה מהאחרים ובולט בייחודו בבית. מטבחים הם חיה מוזרה ומיוחדת בתוך הבתים. מטבחים רבים נראים כמו מטבחים ישנים, עם אלמנטים שניתן לראות בכל מיני מטבחים מתקופות אחרות, פחות מודרניות.
יש מי שאוהבים מטבחים הנראים כמו מטבחים מתקופות הנתפסות כרומנטיות יותר מבחינת תפיסת עיצוב הבית, תקופות בהן המטבח היה המקום בו היו מכינים את כוס הקפה או התה בבוקר, על מנת לקרוא בו את עיתון הבוקר, לצד פרוסת הלחם המרוחה בשכבה יפה של מרגרינה. ניתן להניח כי ישנם אנשים שעד היום עושים זאת, ועד היום מטבחים נתפסים אצלם כחדר חדר בו מכינים את האוכל, ללא כל מיני תוספות עיצוביות מרהיבות. מטבחים שכאלה ניתן למצוא עד היום גם בבתים מושכרים, בהם בעלי הבית לא טורחים לשפץ את אותם מטבחים לטובת השוכרים, ואז נשארים מטבחים פשוטים, קטנים וצרים.
יש מי שאוהבים את עיצוב מטבחים כי גדולים ומפוארים. מטבחים מאובזרים בכל מיני אביזרי מטבחים מעוצבים למיניהם. מטבחים אלה הם מטבחים גדולים, כמובן שתלוי בגודל הבית בכלל, אך עדיין, מטבחים אלה תופסים מקום של כבוד מבחינת נפח וחלל. יש מה לראות מטבחים שכאלה כתפיסה עיצובית מודרנית, המביאה את כל אותם מטבחים של בתי הקפה והמסעדות המאובזרות, על מנת לתת לבית ולמשתמשים העיקריים במטבח הילה של שפים. נכון שיש שפים אמיתיים ויודעי, מביני ומיטיבי בישול ואפייה ללא היותם שפים, ובשבילם כל אותם מטבחים הם מקום עבודה לעיתים, מקום מפלט ומרגוע לעיתים, ומקום להראות לאחרים איזה מטבח יפה יש להם. כל הסיבות לעצב ולרכוש מטבחים שכאלה הם נכונים, שכן כל אחד מתאימה לו אווירת המטבח שלו, וניתן לומר כי לכל שאיפה, רצון וחלום יש מחיר.
המטבח הוא חלומם של רבים, אך לא תמיד מתאפשר לכולם לרכוש את כל האבזור הנחוץ והרצוי על מנת שהמטבח שברשותם, או שהם רוצים לרכוש. את האהבה הזו למקום בו מכינים את האוכל לא תמיד ניתן להסביר ולא תמיד צריך להסביר, אלא רק לקבל באהבה את המקום בו האנשים יכולים להתחבר למה שלא מעט פעמים הם רואים כדבר ששווה לחיות בשבילו – האוכל. חלק מאותם מטבחים יכולים לעיתים להיות הדבר שמייקר את הבית החדש, אך מי שעושה כך גם יאמר כי המאמץ, המחיר, והמילוי אחר משאלות הלב שווה את כל הטירחה.
אתרים מומלצים : פינות אוכל , מזנון , שולחן אוכל , פינת אוכל – עץ המשאלות |
